Dans ce nouvel épisode de "Saveurs", Julie Lacaille, cuisinière passionnée, plonge les auditeurs dans l'univers riche et diversifié de la gastronomie québécoise. Trop souvent résumée à la poutine et au sirop d'érable, la cuisine du Québec regorge pourtant de mets et de traditions variées, allant du pâté chinois réconfortant aux fines saveurs des fruits de mer des Îles-de-la-Madeleine.
