S02E09 - Cécile Fleat, la cuisine paysane et les conserves

Dans cet épisode de Saveurs, je reçois Cécile Fleat, traiteur et créatrice de bocaux gourmands, passionnée de cuisine paysanne. On parle circuits courts, recettes de saison, pickles de melonnette et ateliers cuisine avec les enfants. Un échange engagé, gourmand et ancré dans le terroir vendéen !