Réouverture du Belvédère dans les règles de l’art culinaire : une expérimentation territoires zéro chômeurs

Le restaurant le Belvédère a rouvert ses portes en février 2024 à Laval, permettant la réinsertion de 7 personnes. Le lieu s’inscrit dans le cadre de l’expérimentation territoires zéro chômeurs longue durée. Ce dispositif lancé en 2017 a permis à l’association Val’orisons 53 de proposer des contrats adaptés à des demandeurs d’emploi. En France, 60 territoires sont réhabilités territoires zéro chômeurs dont 4 en Pays de la Loire. Isabelle Rupin de Radio Fidélité Mayenne est allée à la rencontre de clients du restaurant et de Lucie Chauvin de l’association «Val’orisons 53».